Hverarúgbrauð

Þurrefnunum blandað saman í skál og hrært.

Blautu efnunum blandað saman í skál og blandað.

Hellið blautu efnunum í skálina með þurrefnunum og blandið.

Hellið í mjólkurfernu ekki meira en 1/3 af fernunni því það þarf að búast við lyftingu brauðsins.

Hitið ofninn í 80°C og skellið í ofninn yfir nótt.

Njótið svo með smjöri og ísköldu glasi af Guinness.